Brauerei Horneck

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Philosophie, Tradition und Lage

Mitten im Hallertauer Hügelland nördlich von München liegt es, das kleine Dorf Horneck. Sehr erfolgreich wirken dort die Brauerei Hornecker und der Mineralwasserbetrieb Abenstaler Quelle zusammen. Seit fünf Generationen pflanzt die Familie Stempfhuber auf ihren Feldern den guten Hallertauer Hopfen und erlesene Braugerste. Letztere wird in der eigenen Mälzerei neben zugekaufter Gerste zu Braumalz verarbeitet. Der Hopfen aus der Hallertau gibt dem Bier sein Aroma. Und mit dem DLG-prämierten Mineralwasser aus der Abenstaler Quelle wird daraus das vorzügliche Hornecker Bier gebraut.

Für die Brauerei ist es selbstverständlich, den Hopfen und die Braugerste nur aus der Region zu beziehen. Die kurzen Anfahrtswege schonen die Umwelt. Und die Landwirte der Region werden unterstützt.
Diese Qualitäts-Tradition gilt seit 5 Generationen, von 1881 bis heute.

Der Grundsatz der Brauerei in der Hallertau bleibt: „Aus der Region für die Region“. Für Hornecker-Fans in Niederbayern, Oberbayern und der Oberpfalz lohnt sich dennoch die Frage im gut sortierten Fachhandel. Die Familie Stempfhuber freut sich über den stetig wachsenden Genießer-Kreis und erweitert ihr Vertriebsgebiet mit Augenmaß.