Bier-Tour.de – Bierkultur erleben in Berlin

Hops & Barley Philipp Brokamp, ein gebürtiger Borkener, erlernte den Brauerberuf im Bierland Bayern. Nach der erfolgreichen Ausbildung folgte ein Studium in der Bundeshauptstadt zum Getränketechnologen. Doch immer war es sein Wunsch, die eigene Geschmacksvielfalt zu brauen.
2008 war es dann soweit. In der Wühlischstraße in Friedrichshain baute Philipp Brokamp die Räumlichkeiten einer alten Fleischerei zur Hausbrauerei Hops & Barley um. Mit aktiver Hilfe seiner Familie. mehr…